【希少部位】びえい母牛 焼肉 ハネシタ180g
￥1,800（税込）
￥1,620（税込）10%OFF
セール期間： 2025年07月15日 ～2025年08月31日
希少性／★★★★
■びえい母牛(ははうし)とは
ファームズ千代田のブランド黒毛和牛である『びえい和牛』。
『びえい和牛』は、北海道の雄大な大自然の中、大雪山の麓にて、北海道産の安全で栄養価の高い牧草をはじめ、北海道産の“稲わら”や“酒かす”などを当社で独自にブレンドした配合飼料、健康管理のための微生物のサプリメントなどを与え、私たちが大切に育てた牛たちです。
『びえい母牛』とは、ファームズ千代田の『びえい和牛』の生みの親である“黒毛和牛のお母さん牛”たちの総称で、『びえい和牛』と同じストレスの少ない環境でのびのびと大切に育てております。肉質は『びえい和牛』ほど霜降りの“サシ”は入りませんが、牛肉本来の旨味が感じられるヘルシーな赤身のお肉です。
■ハネシタの特徴
別名：ザブトン。牛の背中から肩甲骨の下にかけて、ロース芯にかぶるように位置する部位。
ザブトンの名前の由来は、座布団に似た四角形に成形するため。
肩ロースの中では最も霜降りのサシが入りやすく、コクのある脂と赤身の旨味が楽しめます。
商品内容
内容量：
180g
賞味期限：
冷凍：発送日含め30日以上（商品裏面に標記）
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